développement et territoire

Des pommes dans les mains
nouveauté numérique

Des pommes dans les mains - Travailleurs de nationalité étrangère dans l’arboriculture des Hautes-Alpes

par Mélanie Bérard

Dans le sud des Hautes-Alpes, l’arboriculture est un secteur économique clé. La Golden y est devenue la reine des pommes. Le développement de l’industrie agro-alimentaire a accru les besoins en main d’œuvre saisonnière, que viennent combler des personnes de nationalité étrangère.
Mais qui sont ces travailleurs dont on connaît si peu ? D’où viennent-ils ? Quel est leur quotidien ?
Cet ouvrage, issu d’un travail de recherche réalisé dans le Laragnais en 2016, s’appuie sur les témoignages de personnes travaillant dans l’arboriculture haute-alpine et d’autres acteurs locaux présents sur le territoire. Du local au global, il invite à se pencher sur l’histoire de ces personnes et à s’interroger sur la question des travailleurs étrangers dans l’agriculture européenne.

78 pages - 8 € - 2017 - ISBN 978-2-919754-61-8
également disponible en version numérique ISBN 978-2-919754-62-5 - 4,99 € sur immateriel/7switch et chez votre fournisseur habituel…

Du même auteur aux éditions Transhumances :
D’Est en Ouest - trajectoires et accueil .

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