patrimoine et nature

Jardins et choulières du Briançonnais.

Jardins et choulières du Briançonnais. Les jardins des canaux de Puy Saint-Pierre

par Collectif CPIE

Le regard porté par l’ethnologie sur les jardins potagers n’est pas nouveau. Ainsi, en Briançonnais comme ailleurs, ils constituent de remarquables témoignages sur la société traditionnelle montagnarde : pendant longtemps nécessaires à la survie des familles , les jardins sont également de véritables lieux d’échanges et de savoirs. Émaillé d’extraits d’entretiens effectués auprès des plus anciens par les enfants de la commune de Puy-Saint-Pierre (Hautes-Alpes), ce livret s’intéresse aux jardins potagers briançonnais des années 50-60, jusqu’à aujourd’hui. (En coédition avec le CPIE Haute Durance)

40 pages - 6,5 € - 2008 - ISBN 2-914102-77-1

Du même auteur aux éditions Transhumances :
Sentier d’observation de paysage. .

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