les carnets des vallées

Monographie de la commune de Névache

Monographie de la commune de Névache

par César Mouthon

Venu de Savoie en 1900 pour diriger une coopérative fromagère, C.Mouthon, pionnier du tourisme dans la vallée, se fait (en 1907) l’historien de sa patrie d’adoption.

46 pages - 5 € - 1997

À propos de l'auteur :
César Mouthon (1875-1925)

Originaire de Villar-sur-Boège, près d’Annemasse (Haute-Savoie), il est reçu premier à l’École fromagère de Poligny (Jura). En 1900, il lui est proposé de diriger la fruitière - coopérative laitière et fromagère - de Névache. Ayant rencontré dans ce village sa future épouse, Catherine Faure, il entreprend, confiant dans l’avenir du tourisme, de construire un hôtel, le Grand Hôtel de Névache (aujourd’hui La Découverte), 26 chambres sur 3 étages, selon les normes du Touring Club et ouvert en 1907.

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