patrimoine et nature
Jardins et choulières du Briançonnais. Les jardins des canaux de Puy Saint-Pierre
par Collectif CPIELe regard porté par l’ethnologie sur les jardins potagers n’est pas nouveau. Ainsi, en Briançonnais comme ailleurs, ils constituent de remarquables témoignages sur la société traditionnelle montagnarde : pendant longtemps nécessaires à la survie des familles , les jardins sont également de véritables lieux d’échanges et de savoirs. Émaillé d’extraits d’entretiens effectués auprès des plus anciens par les enfants de la commune de Puy-Saint-Pierre (Hautes-Alpes), ce livret s’intéresse aux jardins potagers briançonnais des années 50-60, jusqu’à aujourd’hui. (En coédition avec le CPIE Haute Durance)
40 pages - 6,5 € - 2008 - ISBN 2-914102-77-1
Du même auteur aux éditions Transhumances :
Sentier d’observation de paysage
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